2023年、当社は栃木県から「土地利用型園芸産地力向上支援事業に係るベジタブル・マーケター業務」の委託を受け、マーケティング事業の展開を開始しました。ここではその内容をご紹介いたします。
事業内容
当社は、本事業で「ベジタブル・マーケター業務」を受託し、栃木県の露地野菜の生産拡大と販路開拓の推進を責務として取り組みました。この事業は、価格競争力のある大規模産地の育成を目指し、県内の生産者の販売力を強化するものです。具体的には、産地のポテンシャルを最大限に引き出す販売戦略の提案、実需者のニーズ調査とその情報の提供、そして産地と実需者の間のマッチング業務を通じて、効率的な販路開拓を支援しています。
この事業の背景は、栃木県内の農地の更なる有効活用を図り、農産物の市場ニーズに応じた生産体制への転換を進めることにあります。これにより、地元生産者の収益性の向上と、地域経済の活性化を図ることが可能となります。また、持続可能な農業への移行という大きな意義もあり、地域の環境保全にも寄与することが期待されています。農業の商業基盤を強化し、長期的な安定収益を目指すことがこの事業の重要な目標です。
栃木県の農業における環境・課題
栃木県は、四季がはっきりしており、豊富な水源と肥沃な土地を活かした多種多様な農産物が栽培されています。しかし、近年、農業を取り巻く環境の変化により、県内の産地では価格競争の激化や販売チャネルの偏り、新たな市場への対応が課題となっています。特に、地元生産者が直面しているのは、販売価格の安定性の確保に加え、加工向けやスーパー等への直接契約による販路開拓です。安定した販売ルートを確保し、生産者の収入向上を図ることが急務となっています。
当社の強み
当社は青果流通も手掛ける一方で、長年にわたり、農産物のマーケティングに関する豊富な経験と専門知識を蓄積してきました。特に、地域毎に異なる産地の特性を考慮した販路開拓には自信を持っており、実需者との強固な関係構築を通じて、複雑なニーズにも柔軟に対応することができる強みを持っています。産地と実需者の間の情報ギャップを埋め、双方が納得のいく取引を実現するための調整役としても高い評価を受けています。
取り組んだ内容
私たちは、産地の特性と市場のニーズを繋ぐ役割を重視して以下の取り組みを進めました。これにより、産地が市場のニーズに応じた生産を行うための基盤を築くことに貢献しています。
- 産地把握シートの作成支援
- 地域ごとの農産物の種類、生産量、販売状況に関するデータ収集と整理。
- 生産者の作業負荷、利益率、市場動向を考慮した生産管理シートの設計。
- 産地の特性を反映したカスタマイズ可能なシートを提供し、効率的な情報管理を実現。
- 実需者との詳細なヒアリング調査
- 主要な食品加工業者、小売業者のバイヤーに対するニーズ調査。
- 消費者の嗜好変化、新しい食トレンドに関する意見交換。
- 実需者のニーズに基づいた製品提案と需要予測の精度向上。
- 産地と実需者を結ぶマッチング商談会の実施
- 産地と実需者間の直接対話を促進する、商談会の開催。
- 生産者への商談ノウハウの提供。
- 契約の仲介とフォローアップ、継続的な関係構築のサポート。
成果・メリット
本事業では、産地と実需者との間で多数の商談が成立しています。価格設定、納品スケジュールの合意、品質基準の共有など、多くの面で合意に達することができ、産地の販売戦略が改善されるきっかけになりました。
地域の農産物の豊かなポテンシャルを最大限に活かし、市場における競争力を高めたい自治体・生産者の皆様、ぜひ当社にお任せください。当社は、皆様の農産物が市場で高い評価を受けるよう、専門的なマーケティング支援を提供します。私たちの豊富な経験と確かな実績で、販路拡大を全力でサポートいたします。
